pomme!

今週のカトルカールは"pomme"
外側からはわかりませんが
醗酵バターとラムでじっくりソテーした林檎が
たっぷり入っています
くるみもこっそり隠れてます
昨日焼いてあとみっつあります

みどりブログでもお知らせしてますが
明日２６日の日曜日はまた早じまい
１６時頃閉店の予定で飲食は１５時ラストオーダーです
よろしくお願いいたします

お菓子でも大活躍のラム酒ですが
カリブの小島アンティグア・バーブーダよりの新顔さんが
棚に並んでます

ふうとう

月齢カレンダーの桑迫さんからのお便りが
きれいな空色の封筒に入ってました
ひっくり返したらだんだん丸くなってゆくお月さまがずらり
そう、古いカレンダーで丁寧に作られた封筒です
お気に入りのカレンダーってご用が済んだらどうしよう？って思うけど
封筒にしてお便りを包んだらいいんだ、と
うれしくなりました

月齢カレンダー、追加で届いた分も残りあと２部となりました
このカレンダーしかり、まにまっく石鹸しかり、
手前勝手ながらうちの器もそうですが
「いいと思う」と思ったものが
つぎつぎとお客様の手にわたってゆく喜びは
こちらに移転してからのほうが大きく育っているところで
有り難い正月です

さてさて次の日曜日（１９日）は晴明の朝市に
西町のえびす大黒綱引きとにぎやかな週末になりそうです
カレンダーでお伝えし忘れていたのですが
TOKLASも朝８：３０からやってます
宵は体力の続く限りという感じで
もしかしたら早じまいかもですが
朝市ついでにコーヒーや朝酒（！…あったかいやつがいいね）に
お立ち寄りください

陶器が出張します

前の記事でちらっとお知らせしましたが
popoを呼んでいただいてるご縁もあって
伊予は松山に器が出張します
行ってみたくてたまらないROSAさん
近郊の方はぜひお出かけください

ROSA

DMもすてきだなあー
popoのライブ（高知▶松山▶観音寺）予定は
近日中にpopoのブログの方へあげておきます

というわけで、料理番長が１１日からの連休は四国入りで
TOKLASは１０日（金）より変則営業となります　ご注意ください
HPのカレンダーに営業予定をあげましたが
１月は火曜定休です
連休中、夜は閉めてますが
昼間は軽く飲めるように
冷菜やスープやサンドイッチはがんばりますけん
どうぞお立ち寄りください

TOKLAS HP

感謝

人の情けの有り難さ
人間といういきもの（わけても飲み助というジャンル）のおもしろさを
ひしと感じた一年の後半でありました
最終日の雪の夜のもよう

１月より火曜定休となる予定です
１１日（土）より喜多村が四国入りで
（松山で陶器展、詳しくはまたお知らせします）
１０日（金）から１３日（月）の連休は
１７時でCLOSE予定のイレギュラーな営業です
詳しくはHPのカレンダーをご参照ください

ありがとうございました

今年もどうぞよろしく