プルポのごはん

夏が旬のたべものといえば
もうひとつ、蛸！
TOKLASではほぼレギュラーメニューで
茹でたての地蛸を出してますが
頭の部分とか、余ったのとか、なんだかんだで
３日に一度ほどパエージャも登場してます
トマトも旬、モロッコ豆も旬で
季節の郷愁を誘う一品です

嵐の週末でしたね
敦賀は風がやんで蝉の声がしはじめました
今夜も普通に営業してます