2014年1月25日土曜日

pomme!


今週のカトルカールは"pomme"
外側からはわかりませんが
醗酵バターとラムでじっくりソテーした林檎が
たっぷり入っています
くるみもこっそり隠れてます
昨日焼いてあとみっつあります

みどりブログでもお知らせしてますが
明日26日の日曜日はまた早じまい
16時頃閉店の予定で飲食は15時ラストオーダーです
よろしくお願いいたします

お菓子でも大活躍のラム酒ですが
カリブの小島アンティグア・バーブーダよりの新顔さんが
棚に並んでます