梅雨入りの声を聞く頃、やって来ましたこの季節
今年は三年子（さんねんご）が市場に見当たらず…
ちょっと大きめですが解禁日を待っててくださいね
先日、HOP_KENで新物らっきょうをごちそうになったら
夜中に汗だくになって、深酒したのに翌朝は絶好調☆
らっきょうはやっぱりすごいなーと思いました
昨年、うっかり砂糖を普通の分量で漬けてしまったのですが
（それでも市販のものよりは辛口でしたが）
今年は一昨年の飲み仕様versでお届けします
先週より粉がかわってベーグルもvers アップです
（メインの熊本県産「南のめぐみ」はそのままですが
全粒粉を道産からオーガニックのものに変えました）
ベーグル焼いた日をお知らせして欲しいというお声もあり
twitter導入を真剣に検討中ですー
それにしてもらっきょうのそうじ、ぜんぜん嫌いじゃないのですが
お客さんがひとりもこない店内でひとりえんえんとやってると
ちょっとせつなくなってきます…
